電機102級 B983011056 張家菡
我的癖好，應該說是一種習慣吧，就是吃甚麼都要分層吃 !這已經到達不由自主的境界，不論是一層層疊起來的，外皮包內餡的，還是看不出來有層次的食物，我都會加以剖析，品嘗其味。
一層層的食物，代表當然就是漢堡了，麵皮中夾著沙拉、洋蔥、起司、牛肉，不分層吃，怎麼吃得出來它每一樣的好壞呢，所以我會先把麵皮與沙拉分出來，先吃”前菜”，很多店的漢堡注重口味，卻忽略了麵皮的重要性，如果麵皮乾乾、軟軟，吃起來口感就不對，如果那家漢堡店的麵皮單吃也很好吃，那一定是一家很用心的店。漢堡裡的附料口味比較重，搭配在清淡的前菜之後剛剛好，例如：火腿，蛋，番茄或是酸黃瓜。最後吃的就是漢堡的精華：主菜啦 !每一個漢堡的主菜都不一樣，我最喜歡的昰烤雞口味，如果吃到新鮮又合口味的，對這家店的漢堡可是大大加分。分層吃可以用叉子慢慢的把食物放進嘴裡，不會弄髒手，也不用每一口都使勁的張大嘴巴，想辦法將四、五層的漢堡一口咬下。分勘吃可以將漢堡吃的優雅又舒服不累人，除此之外，體驗嘴裡滿滿都是鮮美烤雞的味道，昰讓我愛不釋手的原因。