王顗銘 生科系(b982010028)
不管是多炎熱的天氣，餐桌上的菜餚若是處於冷的、涼的狀態，餐桌前的我肯定提不起勁再次拿起餐具。
至於為什麼會對於冷掉的菜餚產生厭惡甚至恐懼，全由一碗涼掉的四神湯開始，幾年前的一個下午，放學後回家看見桌上的一盒肉丸和四神湯，旁邊的小紙條清楚的告訴我，今天又會是一個人找樂子過的下午。滿心歡喜的舔完竹筷子上的醬料，夾在吃完肉丸的紙盒中放在一旁，開始享用這碗四神湯。湯匙一放入口中，能清楚的感覺到一層爛泥般的不明物體在口中慢慢暈開，佈滿整個舌頭表面，本能反應地將嘴巴內的所有東西吐在透明的塑膠蓋上，縱使上面還參雜我最愛但只咬一半的蓮子和小腸，湊前一瞧，一攤因為冷掉而凝結的白色豬油，雖然嘴裡殘留著人蔘和米酒的香味，但直到現在那個塑膠盤上的東西永遠停留在我的印象裡。
時至今日，儘管天氣熱到喝下一碗溫熱的湯也會滿身汗，我依然堅持不讓我的菜冷掉。多個禮拜前，在五福路上的摩斯漢堡吃宵夜，店內服務人員送來的金黃薯，放入嘴巴的第一口，那盤白色豬油的恐怖記憶瞬間煞進大腦，毫不猶豫往托盤上的衛生紙吐上去，並且拿過去向店員反應，令我意外的是，店員立刻將只將咬了一口的金黃薯包起來丟進垃圾桶，連忙道歉之餘，我心中期待的是會不會有另外一份的補償，果不其然，一份完整的金黃薯在加上一份炸洋蔥圈和店員親切的道歉在我面前實現，這回的薯條和洋蔥不知是回應顧客的需求還時對挑嘴客人的小手段，燙手的程度必須包上兩層衛生紙才能安全的吃，心中想的是，得真該感謝多年前那碗冷掉四神湯!