逛菜市場癖
學八連教授15班 83151朱啟源
其實一開始是有點討厭的，而後才漸漸喜歡上的。
小時候必須和媽媽去市場買菜，而傳統的市場總是人擠人的，地上也總是散落著攤販處理完的葉菜，空氣中充斥著此起彼落的叫賣聲，和一股……或是多股的很「平凡的怪味」，我想除非必要，應該是沒人想到這種地方的，至少，小時候的我是不想的。
小時候的我總要闖入那奇異之地約三次，跟著媽媽。
那肉販前一塊塊的方形鮮紅，依舊會讓我感到不舒服；那吊著的雞、鴨，也還是讓我想到充滿怨念的紅衣女鬼；那瞪著每一位客人的魚的亮澄澄的眼睛〈表示剛死不久，還很新鮮〉，彷彿死不瞑目。然而，可口下飯的肉燥，就是用那塊塊鮮紅染煮而成的，香菇雞湯、麻油雞湯、蒜頭雞湯的香醇，總會讓我忍不住多盛兩碗，魚的眼睛就別提了，可是一尾魚的精華啊！
那一樣樣食材，回到家經過媽媽的手，總會變成一道道餐桌上的佳餚，然而在我眼中，那一樣樣食材再我眼中卻是一種種的生命體驗，大家在享用菜餚時，有誰會想到漁夫與海的抗爭，和魚兒的搏鬥？亦或是農夫頂著太陽、不畏風雨照顧農作物的情景？每當我在市場看到原料，心中就會開始想像這些場景，而更懂得珍惜。
小時候對市場的排斥；之後知道可以把食材變成美食的興奮；現在看到食材湧現的感恩，每當從市場的一頭走向另一頭，就像走過一次人生。髒亂嘈雜的菜市場，也許會弄髒身上的衣服，但看到那些辛勤工作的人，絕對可以豐富心靈。