貪食癖
我是臺南人,記得高中青春正野正狂的時候,在課業的壓力之餘,我常喜歡在這座城市的大街小巷裡,尋找各種美好而深邃的味道。我的身高比一般人高上一些,我總騎著一架椅墊極高的後煞單車,有時和著三五好友、有時獨行,放學後四處逡巡覓食,這真是令人懷念的記憶。
不管是林森路上的鱔魚意麵、中正路上的雙全紅茶、安平的棺材板、武廟旁的義豐冬瓜茶,或者是長榮路上的小茂屋鍋燒意麵、府前路上的莉莉水果店,都常是我所嗜食的盤中飧、杯中物。常與朋友們喝著裏頭浮滿碎冰的飲料,換來一整個夏日的沁涼;也常獨自一人坐在寂寥的冬夜裡,凝望著店家電視所播送的鄉土劇,把最後一口濃郁的湯麵用完。青春是我所嗜食的時光:不分春夏、亦不分秋冬;不分熱鬧、亦不分寂寞。
近來臺南流行著老屋改建,原本許多充滿歷史的房子都被精心規劃、設計,這種行動被稱為「老屋欣力」,老屋重生,獲得了新生。這些老屋子常被規劃成咖啡廳、二手書店、沙發酒吧、黑膠唱片行……等。看見家鄉有如此美好的轉變,我非常感動。
稍微列舉一下我曾拜訪過的老屋子吧!甘單咖啡、寮國咖啡、正興咖啡館、小說咖啡聚場、窄門咖啡、KINKS、WIRE破屋、藍晒圖、Aroom、草祭二手書店、黎巴嫩玫瑰、賣飲料……還有很多很多。
這是我的貪食癖,貪食美食,也貪食家鄉與青春。
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